Cada padeiro possui uma receita única, fruto de experiência, tradição e criatividade. Por isso, a Bertuetti desenvolve máquinas personalizadas para padarias, projetadas com base nas características específicas de cada massa. Não soluções padronizadas, mas tecnologias sob medida que respeitam a qualidade do produto e valorizam suas particularidades, garantindo ao mesmo tempo eficiência e confiabilidade produtiva.
Uma máquina padrão jamais será capaz de valorizar a singularidade de cada receita. Com a Bertuetti, a tecnologia nasce a partir da massa: estudamos as características do seu processo para criar uma máquina que permita preservar a tradição e, ao mesmo tempo, otimizar a produção.
A produção de máquinas padrão para panificação, ainda hoje utilizadas em muitos laboratórios em todo o mundo, fez parte importante da história da Bertuetti. No entanto, o mercado atual exige mais. Busca produtos únicos em formato e em características, deseja experimentar novos sabores e tendências e precisa fazê-lo de forma automatizada.
É nesse contexto que nasce a especialização da Bertuetti no desenvolvimento de máquinas industriais para padarias totalmente personalizadas, permitindo que padeiros e panificadores deem continuidade às suas atividades com eficiência. Cada cliente preserva sua identidade, transformando a tradição em uma vantagem competitiva no mercado.
Sempre começamos por você e pela sua receita. Escutamos suas necessidades e transformamos suas demandas em soluções concretas.
Cada máquina ganha forma em nossos escritórios técnicos e é construída integralmente em nossa fábrica, com a qualidade do Made in Italy.
Antes da entrega, testamos cada detalhe. Em seguida, instalamos a máquina em sua padaria, pronta para operar imediatamente.
Capacitamos sua equipe para utilizar o equipamento da melhor forma. Acompanhamos sua equipe com treinamento prático e direcionado, oferecendo conselhos e orientações para garantir um uso simples e otimizado da máquina.
Estamos sempre ao seu lado, com a possibilidade de intervir remotamente, fornecendo suporte técnico, peças de reposição rápidas e consultoria contínua, para que sua produção nunca pare.