A personalização é a sua receita vencedora.

Inovação, pesquisa e desenvolvimento a serviço da arte da panificação.

Máquinas personalizadas para padarias: a tradição se transforma em inovação.

Líder de mercado

Há mais de noventa anos, a Bertuetti projeta e fabrica máquinas personalizadas para padarias, valorizando a receita e a tradição de cada padeiro. A experiência acumulada na produção em série de modeladoras e divisoras traduz-se na capacidade de criar soluções personalizadas, desenvolvidas a partir da escuta e das necessidades de cada cliente. O espírito inovador da Bertuetti, aliado à experiência acumulada em milhares de casos de sucesso, permitiu que padeiros de todo o mundo automatizassem sua produção com máquinas que respeitam as características únicas de seus processos. Dessa forma, as receitas permanecem autênticas, enquanto a tecnologia as transforma em eficiência, qualidade e confiabilidade.

QUEM SOMOS

  • 95
    anos

    de história em máquinas
    para panificação.

  • 100
    soluções personalizadas

    que se adaptam às suas
    necessidades, e não o contrário.

  • 30
    países atendidos

    com máquinas em operação
    em todo o mundo

Da escuta ao suporte pós-venda: um percurso completo ao seu lado

Serviço ao cliente

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  • Approccio consulenziale personalizzato: ascolto delle esigenze del cliente e trasformazione dei bisogni in soluzioni concrete.

    Sempre começamos por você e pela sua receita. Escutamos suas necessidades e transformamos suas demandas em soluções concretas.

  • Progettazione e costruzione di macchinari industriali realizzati internamente negli uffici tecnici e nello stabilimento produttivo, espressione della qualità Made in Italy.

    Cada máquina ganha forma em nossos escritórios técnicos e é construída integralmente em nossa fábrica, com a qualidade do Made in Italy.

  • Test e collaudo del macchinario prima della consegna e installazione presso il panificio del cliente, pronto per l’avvio immediato della produzione.

    Antes da entrega, testamos cada detalhe. Em seguida, instalamos a máquina em sua padaria, pronta para operar imediatamente.

  • Formazione pratica del team del cliente sull’utilizzo del macchinario, con affiancamento operativo, consigli e supporto per un uso semplice ed efficiente.

    Capacitamos sua equipe para utilizar o equipamento da melhor forma. Acompanhamos sua equipe com treinamento prático e direcionado, oferecendo conselhos e orientações para garantir um uso simples e otimizado da máquina.

  • Supporto tecnico continuo con assistenza anche da remoto, fornitura rapida di ricambi e consulenza costante per garantire la continuità della produzione.

    Estamos sempre ao seu lado, com a possibilidade de intervir remotamente, fornecendo suporte técnico, peças de reposição rápidas e consultoria contínua, para que sua produção nunca pare.

Nossas máquinas

Linhas especiais, inovadoras com soluções personalizadas

  1. Oferecem alta capacidade produtiva preservando a qualidade artesanal do pão e garantindo máxima flexibilidade operacional. É possível integrar sistemas de descarga automática em assadeiras, mesas ou armações, carrinhos, ou combinar com correias transportadoras existentes.

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    • Processos disponíveis
      Massas moles e duras, frescas e fermentadas.
    • Tipos de formatos
      Produtos quadrados, retangulares, redondos, redondos alongados e redondos achatados.

  2. Máquinas versáteis, capazes de processar qualquer tipo de massa, sem limitações de forma ou peso.

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    • Processos disponíveis
      Massas moles e duras, frescas e fermentadas.
    • Tipos de formatos
      Produtos quadrados, retangulares, triangulares, enrolados e alongados

Além das máquinas, há mais:
inovação contínua.

Nossos diferencias

  1. Inovação e desenvolvimento

    Estamos constantemente voltados para o futuro: cada máquina para padarias nasce de um processo de pesquisa e desenvolvimento que integra tecnologia avançada e conhecimento das necessidades reais dos padeiros.

  2. Pesquisa contínua

    Trabalhamos todos os dias para melhorar nossas máquinas, estudando novos materiais, soluções técnicas e processos produtivos que garantam desempenho cada vez mais elevado.

  3. Liderança no setor

    Há mais de noventa anos somos um ponto de referência no mundo da panificação artesanal personalizada e automatizada. Na Itália e em todo o mundo.

  4. Excelência italiana

    Nossas máquinas para panificação são projetadas e fabricadas integralmente na Itália, em nossa fábrica de Torbole Casaglia (BS), unindo qualidade de construção e atenção aos detalhes típicos do Made in Italy.

Dettaglio di impastatrice industriale per panificazione.
É possível resistir a tudo,
menos ao aroma do seu pão.

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