Spezzatrici UNIVERSAL® S

Particolarmente versatile nel rispetto di qualsiasi tipo di impasto, anche lievitato e con elevate percentuali di umidità, senza alterarne le caratteristiche organolettiche e senza limiti di forma e di peso. Possibilità di abbinamento a formatrice, francesina o filonatore, a caricatori automatici a strappo per teglie o telai.

Descrizione macchina

Caratteristiche tecniche:

  • tramoggia di diverse larghezze con tastatore per la regolazione del flusso della pasta;
  • sfarinatore incorporato motorizzato regolabile sul gruppo di laminazione;
  • laminazione ROTATIVE con spessore regolabile;
  • serie di coltelli inox per soddisfare svariate esigenze di lavorazione senza alcun limite di forma e di peso;
  • cassetto inox per il recupero della farina sotto i coltelli;
  • quadro comandi orientabile digitale con impostazione elettronica del peso e ricerca automatica;
  • pezzature gr.5-2500 secondo i modelli nelle diverse versioni;
  • variatore di velocità;
  • tappeto di uscita regolabile in altezza;
  • carpenteria esterna inox a richiesta;
  • certificata CE;
  • dimensioni di ingombro: mm 740x1600xH1570.

Galleria Video

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