Spezzatrici UNIVERSAL® SV

Spezzatrice con taglio a ghigliottina adatta a qualsiasi tipo di impasto, anche lievitato e con elevate percentuali di umidità, senza alterarne le caratteristiche organolettiche e senza limiti di forma e di peso. Possibilità di abbinamento a formatrice, francesina, filonatore, arrotondatore, caricatore teglie a strappoo in continuo o caricatore telai, stampatrice con o senza cella di lievitazione o puntatura.

Descrizione macchina

Caratteristiche tecniche:

  • tramoggia di diverse larghezze con tastatore per la regolazione del flusso della pasta;
  • sfarinatore motorizzato regolabile sul gruppo di laminazione;
  • laminazione ROTATIVE con spessore regolabile;
  • dispositivo di taglio trasversale brevettato senza sostituzione da 1 a 7 vie a rotelle inox;
  • divaricatore unico a tappeti regolabili per il posizionamento da 1 a 7 vie secondo i modelli;
  • sistema di taglio per soddisfare svariate esigenze di lavorazione;
  • coltello a ghigliottina;
  • quadro comandi digitale con PLC a 20 memorie (peso, velocità, file…) con impostazione elettronica del peso e ricerca automatica;
  • pezzature gr.5-2500 secondo i modelli nelle diverse versioni;
  • variatore di velocità;
  • tappeto di uscita regolabile in altezza;
  • carpenteria interna ed esterna inox di serie;
  • certificata CE;
  • dimensioni di ingombro: mm 1170x2235xH1480.

Galleria Video

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